Vinho Chileno Vik A Cabernet Sauvignon 750ml
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93 Pontos VIK A - Cabernet Sauvignon 2022 Descorchados
UVAS
86% Cabernet Sauvignon, 14% Carmenere.
ORIGEM
Millahue, Vale Cachapoal.
SOLO
De origem granítica, profundo, poroso e com boa drenagem.
CLIMA
Clima mediterrâneo quente, mas com influência marinha que limita as temperaturas máximas.
ENVELHECIMENTO
12 meses em barris de carvalho francês com método ?Barroir?.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
O VIK A 2021, de cor vermelho-rubi escura e profunda, apresenta aromas de frutas vermelhas e negras, como morango maduro, framboesa, ameixa e amora.
Surgem notas de especiarias frescas como pimenta-do-reino preta e branca, além de frutos secos resultantes do envelhecimento em barris franceses do projeto ?Barroir?, único no mundo, que entrega a esse vinho uma expressão única de nosso terroir.
É um vinho elegante, vibrante e dinâmico com uma mineralidade intensa que confere uma incomparável sensação sedosa em boca.
Apresenta estrutura firme, com taninos suaves e um pouco tensos, além de uma equilibrada e suculenta acidez que cria um vinho nervoso, de final longo e que fica para sempre na memória.
Açúcar residual 3,4 g/L | Acidez total 5,23 g/L | pH 3,58 | Álcool 14º
Temperatura de serviço: 15 ºC - 16 ºC.
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