Vinho Cordero Con Piel De Lobo Malbec Rosé Mosquita 750ml
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- Calcular freteAs uvas para este vinho vêm do sopé da Cordilheira dos Andes. Colheita manual em caixas de 12 kg e efectuada nas primeiras horas da manhã para garantir que as uvas chegam a baixas temperaturas à adega. Soft-Pressing; fermentação a 59 ° F a 61 ° F (15 a 16 ° C) durante 18 dias. 75% do vinho foi armazenado em tanques de aço inoxidável. Os restantes 25% envelheceram em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses.
MALBEC ROSÉ
100% Malbec | Vale Los Árboles Uco
Colheita manual em caixas de 12 kg. A vindima é feita nas primeiras horas da manhã para garantir que as uvas cheguem à adega com temperaturas baixas. Maceração a frio com cacho inteiro durante 4 horas, seguida de suave prensagem com uvas com cacho inteiro. No final separamos as películas das uvas para obter um vinho rosé muito delicado. 100% é fermentado e armazenado em tanques de aço inoxidável. Sem envelhecimento em carvalho.
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