Vinho Perro Callejero Cabernet Franc Mosquita Muerta 750ml
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CABERNET FRANC BLEND
50% Cabernet Franc | Vale Los Árboles Uco
50% Cabernet Franc | Agrelo, Luján de Cuyo
Uvas colhidas manualmente de cada terroir em datas diferentes para encontrar a maturação e expressão ideais. Em seguida, cada componente é elaborado separadamente. A fermentação decorre em barricas de carvalho francês e tanques de betão, a baixas temperaturas (cerca de 23ºC), com leveduras indígenas, conseguindo assim uma grande expressão e complexidade de aromas. Os processos de extração são feitos manualmente por pisage. Cada componente do Cabernet Franc é envelhecido em barricas usadas de carvalho francês e americano durante 6 a 8 meses. Por fim, nosso enólogo seleciona entre os melhores barris para fazer o Blend final de Cabernet Franc. Cor vermelha escura. Elegante no nariz, com aromas a frutos vermelhos e pretos e notas de menta. Na boca é fresco e equilibrado, com um final longo.
Prêmios e Reconhecimentos
Descorchados 2019 | 90 pts
Vintage 2017
Robert Parker 2018 | 90 pts
Vintage 2017
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